Bei schmeckt-mir.de dreht sich alles um BBQ, Bier und Drinks. Also alles was uns (Hanna und Michael) 'schmeckt'. Egal ob du auf der Suche nach interessanten Facts über Bier und Barbecue, Testberichten, Grilltechniken oder unseren beliebtesten (Cocktail-) Rezepten bist - bei uns wirst du fündig! Schön, dass du da bist!
Von spannendem Grill Wissen, über Grilltechniken bis hin zu unseren authentischen Hardwaretests - tauche ein in die BBQ Welt!
Bier ist Leidenschaft! Ausführliche Berichte über Brauereien und ihre besten Biere rund um den Globus - hier in unserer Bier Welt!
In unserem Drinks Bereich geben wir dir Insights und Know-How du den verschiedenen Spirituosen rund um Gin, Whisky, Rum, Cocktails und mehr.
Moin, ich bin Michael - Barbecue und Bier, das gehört für mich einfach zusammen. Was gibt es schöneres als ein kühles Blondes zu einem perfekt gegarten Steak?
Seit 2019 beschäftige ich mich intensiver mit dem Thema BBQ und probiere mich an immer neuen Kreationen aus. Auf schmeckt-mir.de teile ich meine Erfahrungen aus den Bereichen BBQ, Bier und Drinks mit Dir, von der Brauereibesichtigung und Biertasting über Grilltechniken bis hin zu meinen beliebtesten BBQ- und Cocktail-Rezepten.
Ganz gleich ob Grilleinsteiger oder Barbecue-Profi: schmeckt-mir.de liefert spannende Tipps und Tricks sowie authentische Erfahrungsberichte - für dein Grillerlebnis.
Neben den Grill-Basics findest du hier spannende Tipps und Tricks für die optimale Zubereitung deines Grillguts. Dabei ist es ganz gleich ob du Grillanfänger oder BBQ-Profi bist. Mit unserem Grill Wissen wird jedes Grillgut zum Genuss.
Du suchst nach dem richtigen Grill? Bei der Auswahl der diversen Grill Arten kann man schnell den Überblick verlieren. Hier findest du eine Übersicht über die verschiedenen Grills. Vom Kugelgrill, über Kamado bis zum Profi-Gasgrill.
Direkt oder indirekt? Smoken? Sizzlen?
Welche Grilltechnik ist die richtige für dein Grillgut?
Jede Grillmethode hat ihre Eigenheiten. Eine Übersicht über die Grill Techniken geben wir dir in dieser Kategorie.
Welches Fleischsorten und Teilstücke gibt es? Woran erkenne ich diese? Wie bereite ich mein Fleisch richtig zu? Welches Fleisch eignet sich wofür? Vom Rind bis zum Geflügel: Hier findest du alle Informationen für den richtigen Fleischgenuss.
In unserer Bier Welt erfährst Du spannende Facts und Wissenswertes über die großen und kleinen Brauereien. Neben allgemeinem Bier Wissen stellen wir verschiedene Biersorten aus den unterschiedlichsten Ländern und Brauereien vor.
Du fragst dich wie Bier hergestellt wird und wie es seinen Geschmack bekommt? Du wolltest schon immer wissen wie die Krone auf dem Bier entsteht? Dann bist du hier richtig!
Lange Zeit dominierten klassische Biersorten wie Pils, Weizen und Helles. Doch der Craft-Beer-Boom hält an. Wir stellen die klassischen und neueren Biersorten vor.
Komm mit auf eine Weltreise rund um das Thema Bier. Die verschiedenen Länder halten einige geschmackliche Überraschungen bereit. Mach dich bereit für Tradition & Vielfalt.
Neben den bekannte Großbrauereien bringen auch viele kleinere Brauereien spannende Bierspezialitäten hervor. Wir wagen einen Blick hinter die Brauerei-Kulissen.
Die Welt der Drinks, ihre Geschichten, ihre oft tief wurzelnden Traditionen, aber auch die ständigen Neuheiten und Neuerungen sind von ganz eigener Faszination.
"When life gives you lemons – add Gin and Tonic"
Du trinkst gerne Gin? Alles was Du über Deine Lieblingsspirituose wissen solltest, findest Du in unserer Gin-Welt.
Was macht einen guten Whisky aus und welche spannenden Geschichten stecken hinter den vielfältigen Whisky Sorten. All das erfährst Du in unserer Whisky Area.
Wie wird Rum eigentlich hergestellt und worin unterscheidet sich Rum von anderen Spirituosen wie Gin oder Whisky. Mehr dazu in unserer Rum Welt.
Wodka gehört zu den beliebtesten Spirituosen.
Ob pur auf Eis oder in einem leckeren Cocktail - Wodka ist ein Dauerrenner und gehört in jede gute Drink Auswahl.
Ob klassisch oder ausgefallen - in unserer Rezeptwelt findest du unsere beliebtesten BBQ- und Grillrezepte sowie Inspirationen für schmackhafte Beilagen.
Neben den BBQ-,Bier-, Drink- und Rezeptwelten findest du auf schmeckt-mir.de immer wieder spannende Interviews und Erlebnisberichte rund um Barbecue, Bier und Drinks. Stay tuned!
In regelmäßigen Interviews mit interessanten Persönlichkeiten aus den BBQ- und Bier Welten versorgen wir dich mit News und spannenden Insights.
Wir nehmen dich mit auf Tour und zeigen dir unsere BBQ- und Biererlebnisse. Von der Brauereibesichtigung bin zum Besuch beim Fleischer des Vertrauens.
Ob Steakhouse, Burgerrestaurant oder Bier-Bar - wir teilen unsere Favorite-Locations mit dir und zeigen wo in Sachen BBQ und Bier richtig was zu holen ist.
