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Diesen cremigen Avocado Dip kannst Du zu allem essen! Ob als Sandwichaufstrich oder Tortilla Dip, diese Guacamole peppt einfach jede Mahlzeit auf. Wir zeigen Dir in diesem Artikel, wie Du den Dip ganz leicht nachmachen kannst.
Zutaten
- 3 Avocados
- 200 g Creme fraiche
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tomate
- 1 Schalotte
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zuerst die Knoblauchzehe klein hacken und die Tomate und Schalotte in kleine Würfel schneiden. Nun die Avocados in zwei Hälften teilen, den Kern entfernen und das Innere gründlich auslöffeln.
- Als nächstes das Fruchtfleisch in einem Mixer pürieren und anschließend mit Creme fraiche vermischen. Zum Schluss die restlichen Zutaten untermengen und den Dip mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Für eine halbe Stunde kaltstellen und danach schmecken lassen!
Tipps zum Rezept
Für die Guacamole eignen sich reife Avocados am besten, da diese geschmacksintensiver sind.
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So schnell geht dieser unfassbar leckere Avocado Dip. 😍🤤
Viel Spaß beim Nachmachen!
