Das Gin Tonic Rezept ist simpel, denn es besteht nur aus zwei Zutaten: aus Gin und aus Tonic Water. Das klassische Rezept kann auf verschiedene Weise variiert werden. Tonic Water bringt die verschiedenen Aromen von Gin erst richtig zur Geltung.
Inhalte
Für Gin Tonic eignet sich grundsätzlich jeder Gin. Es gibt verschiedene Sorten von Gin, die unterschiedliche Geschmacksnuancen im Drink entfalten. Wichtig für ein gutes Gin Tonic Rezept ist auch das richtige Mischungsverhältnis der Zutaten.
Original Gin Tonic Rezept
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1/4 l Tonic Water
- Eiswürfel
Zubereitung
- Zuerst wird Gin in das Glas gegeben.
- Bis zum Rand wird das Glas mit Eiswürfeln gefüllt.
- Damit möglichst keine Kohlensäure verlorengeht, wird Tonic schräg in das Glas gegossen. Tonic sollte immer aus einer zuvor ungeöffneten Flasche verwendet werden, damit noch keine Kohlensäure entwichen ist.
- Der Drink darf nicht verwässern. Mit einem Löffel oder Cocktailstab wird der Longdrink vorsichtig umgerührt.
Unser Liebling: Gin Tonic mit Zitrone und Rosmarin
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1/4 l Tonic Water
- 1 Scheibe Zitrone
- 1 Zweig Rosmarin
- Eiswürfel
Zubereitung
- Den Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.
- Anschließend mit Tonic Water auffüllen. Das Mischungsverhältnis kann nach Geschmack verändert werden.
- Die frische Zitrone wird in eine Hälfte und zwei Viertel geschnitten. Ein Viertel wird direkt in den Drink gepresst. Wem ein Viertel zu viel ist, der kann etwas weniger verwenden.
- Von der Hälfte der Zitrone wird eine Scheibe zum Garnieren abgeschnitten und in das Glas gelegt oder auf den Glasrand gesetzt. Mit einem Zestenschneider kann zum Garnieren auch eine Zitronenzeste geschnitten werden.
Welcher Gin passt zu Gin Tonic mit Zitrone?
Zu Gin Tonic mit Zitrone passen die meisten Gins, da sie gut mit Zitrusfrüchten harmonieren. Auch New Western Gin ist eine gute Zutat für Gin Tonic mit Zitrone. Zitrone macht den Drink erfrischend und ist der perfekte Ausgleich zu Gin.
Schwarzer Walfish Gin ist ein London Dry Gin, der eine erfrischend fruchtige, leicht kräuterige und etwas salzige Note hat.
Goldwood Gin hat frische Zitrusaromen und eine deutliche Wacholdernote. Er hat ein leichtes Aroma von Orangenblüten und einen zimtigen Nachklang.
Mesano Dry Gin schmeckt nach Minze, Blutorange und Zitronengras. Er eignet sich für Gin Tonic mit Zitrone und Indian Tonic. Nicht nur mit Zitrone, sondern auch mit Minze kann er verfeinert werden.
Der Beerige: Gin Tonic mit Himbeeren, Erdbeeren und Zimt
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1/4 l Tonic Water
- 3 Himbeeren
- 1 Erdbeere
- 1 Stange Zimt
- Eiswürfel
Zubereitung
- Den Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.
- Anschließend mit Tonic Water auffüllen.
- Die Erdbeere in zwei Hälften teilen und in den Gin Tonic geben.
- Die Himbeeren und die Stange Zimt zur weiteren Dekoration verwenden.
Der Fruchtige: Gin Tonic mit Grapefruit, Limette und Zitrone
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1/4 l Tonic Water
- 1 Scheibe Grapefruit
- 1 Limettenzeste
- 1 Zitronenzeste
- Eiswürfel
Zubereitung
- Den Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.
- Anschließend mit Tonic Water auffüllen.
- Den Gin Tonic mit Grapefruit und Zesten von Limette und Zitrone garnieren.
Der Exotische: Gin Tonic mit Gewürzen
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1/4 l Tonic Water
- 1 Sternanis
- 1 Zweig Thymian
- 1 Nelke
- 2 Blätter Koriander
- Eiswürfel
Zubereitung
- Den Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.
- Anschließend mit Tonic Water auffüllen.
- Den Gin Tonic mit Sternanis, Nelke und Koriander garnieren.
- Abschließend den Zweig Thymian hinzugeben.
Tipps zum Rezept
Auch für Gin Tonic mit Gewürzen eignet sich eigentlich jeder Gin. Gut geeignet sind:
- Wutach London Dry Gin, der bereits verschiedene Gewürze als Botanicals enthält
- William Morris Dry Gin, der Bitterorange, Koriander und die Ingwersorte Galgant enthält
- Roshain Siebengebirge Dry Gin mit Lavendel, Nelke und Sternanis als Botanicals
- Tumeric Raw Gin, der nach Pfeffer, Kurkuma und Koriander schmeckt
Der Frische: Gin Tonic mit Gurke
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1/4 l Tonic Water
- 1/4 Gurke
- Eiswürfel
Zubereitung
- Den Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.
- Anschließend mit Tonic Water auffüllen.
- Die Gurke in Scheiben schneiden und den Gin Tonic garnieren (siehe Beispielbild).
Tipps zum Rezept
Welches Tonic passt zu welchem Gin?
Gutes Tonic enthält viel Kohlensäure. Es ist in verschiedenen Geschmacksvarianten erhältlich, mit klassischer, neutraler, fruchtiger, bitterer, würzig-herber, floraler oder zitronig-frischer Note. Es sollte grundsätzlich nicht nach Chemie schmecken.
Gute Partner sind Gin und Tonic in den folgenden Kombinationen:
- Zitrusorientierte und fruchtige Gins: Dry Tonic Water von Schweppes oder Fever Tree Naturally Light
- Florale Gins: Klassisches Tonic Water wie Fever Tree Tonic Water oder Thomas Henry Tonic Water
- Klassische wacholderlastige Gins: Klassisches Tonic Water wie Fever Tree Tonic Water oder Thomas Henry Tonic Water
- Würzige, kräuterige Gins: Kräuteriges, würziges Tonic Water wie Fever Tree Mediterranean Tonic Water oder Fentimans Herbal Tonic
- Ausgewogene Gins, die nicht auf Wacholder oder Botanicals fokussiert sind: Florale oder fruchtige Tonic Water wie 1724 Tonic Water oder Thomas Henry Elderflower
Welche Gins eignen sich für Gin Tonic?
Für Gin Tonic einet sich grundsätzlich jeder Gin. Die traditionellen Gins werden meistens in Cocktails oder Highballs verwendet. Gin sollte erst pur probiert werden, bevor er für Gin Tonic verwendet wird.
Wchtig ist jedoch sowohl bei Dry Gin als auch bei Tonic Water die Qualität. Wer hochwertigen Gin Tonic mixen möchte, sollte an der Qualität nicht sparen und keinen billigen Gin verwenden. Dry Gin ab einer Preisklasse von 28 Euro ist zu empfehlen.
Wie ist das Mischungsverhältnis bei Gin Tonic?
Es gibt keinen perfekten Gin Tonic, denn das Mischungsverhältnis ist vom persönlichen Geschmack abhängig. Das klassische Mischungsverhältnis bei Gin Tonic liegt bei 4 cl Gin und 10 cl Tonic.
Wer es intensiv mag, mischt Gin und Tonic im Verhältnis 1:1. Soll der Drink weniger alkoholisch sein, kann auch 1:4 gemischt werden. Auf 4 cl Gin kommen dann 16 cl Tonic Water.
Wie viele Flaschen Tonic für Gin?
Wie viele Flaschen Tonic verwendet werden, hängt vom Inhalt der Flaschen ab. Für 12 cl Gin dürfte eine Flasche Tonic ausreichen.
Welches Glas eignet sich für Gin Tonic?
Für Gin Tonic empfehlen wir Longdrink oder Highball Gläser. Es kann nach den persönlichen Vorlieben gewählt werden, doch sollte es stilvoll sein. Gläser aus Kristall bieten eine schöne Optik.
