Hohe Rippe – drei Muskelstränge für drei verschiedene Cuts von Michael 20. November 2022 von Michael 20. November 2022 Weiterlesen
Tomahawk Steak – Knochen und viel Gewicht für großes Geschmackserlebnis von Michael 16. November 2022 von Michael 16. November 2022 Weiterlesen
Rinderfilet – das zarteste und edelste Stück vom Rind von Michael 2. November 2022 von Michael 2. November 2022 Weiterlesen
Rindernacken als vielseitig verwendbares Stück Rindfleisch von Michael 23. Oktober 2022 von Michael 23. Oktober 2022 Weiterlesen
Flank Steak – das Steak aus dem Bauchlappen von Michael 19. Oktober 2022 von Michael 19. Oktober 2022 Weiterlesen
Porterhouse Steak – ein mächtiges Steak mit Knochen von Michael 9. Oktober 2022 von Michael 9. Oktober 2022 Weiterlesen
Entrecôte – zartes Rindersteak mit feiner Marmorierung von Michael 28. September 2022 von Michael 28. September 2022 Weiterlesen
Rumpsteak – ein saftiger und bissfester Fleischklassiker von Michael 21. September 2022 von Michael 21. September 2022 Weiterlesen
Hüftsteak: Zartes Fleisch mit wenig Fett von Michael 17. September 2022 von Michael 17. September 2022 Weiterlesen
Beef Brisket als Königsdisziplin beim BBQ von Michael 14. September 2022 von Michael 14. September 2022 Weiterlesen
