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Gin Basil Smash

Gin Basil Smash Rezept

Hier findet ihr unser Rezept zum Gin Basil Smash.
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1
Typ: Getränke
Kategorie: Gin-Drinks

Zutaten
  

  • 6 cl Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 15 Blätter Basilikum mit Stiel
  • 2 cl Zuckersirup
  • Eiswürfel

Kochutensilien

  • 1 Stößel
  • 1 Shaker
  • 1 Barsieb (alternativ Küchen- oder Teesieb)
  • 1 Tumbler

Methode
 

  1. Die Basilikumblätter (mit Stiel) zusammen mit dem Zuckersirup in den Shaker geben.
  2. Im Shaker die Basilikumblätter kräftig andrücken, bzw. muddlen (mit kreisenden Bewegungen). Hierbei besser kräftig, aber nicht zu lange muddlen. Das Muddlen muss kurz aber kräftig durchgeführt werden, da das Basilikum sonst zu wenig aromatisch wird.
  3. Sobald das Basilikum im Zuckersirup ordentlich angedrückt wurde, Zuckersirup, Gin und Eiswürfel hinzugeben. Diese Zutaten kräftig shaken.
  4. Den Cocktail durch ein Barsieb (alternativ durch ein feines Küchensieb oder Teesieb) in einen Tumbler abseihen.
  5. Eiswürfel in das gefüllte Glas geben und mit zwei Blättern Basilkum als Garnitur anrichten.